Repræsentantskabet er rådgivende for LMC’s bestyrelse og fungerer som et aftagerpanel for universiteternes fødevareaktiviteter.
Repræsentantskabets sammensætning
Repræsentantskabets formand er den eksternt udpegede bestyrelsesrepræsentant, som ikke er formand for bestyrelsen.
Repræsentantskabet har en fast sammensætning af brugere, dvs. både fødevareproducenter, myndigheder, forbrugere og arbejdstagere.
Repræsentantskabets opgaver
Repræsentantskabet drøfter efter en fastlagt årsplan prioriterede temaer inden for området samt gennemfører rådgivende drøftelser af udkast til strategi(er), der fastlægges i LMC’s bestyrelse.
Medlemmer
Formand for LMC’s Repræsentantskab: Direktør Hans Elbek Pedersen, Danisco Formand for LMC’s Bestyrelse: Koncerndirektør Torben Harring, DLG
Udpegede medlemmer
DI Fødevarer:
Branchedirektør Ole Linnet Juul, DI Fødevarer
Innovationschef Susanne Teilmann, Stryhns AS
Landbrug & Fødevarer:
Platform Manager Jacob Holm Nielsen, Arla A.m.b.a.
Kvalitetsdirektør Carsten Christensen, Tulip Food Company
Ministerier m.v.:
Kontorchef Anders Klöcker, GUDP, Fødevareministeriet
Vicedirektør Annelise Fenger, Fødevarestyrelsen, Fødevareministeriet
Direktør Peter Olesen, formand for DSF, Videnskabsministeriet
Områdedirektør Annette Toft, RTI Videnskabsministeriet
Agronom Dorte Ernst, Forbrugerrådet
Forbundskonsulent Mogens Eliasen, Fødevareforbundet NNF
Kvalitetschef Jørgen Bentzen, Dansk Supermarked
Associerede medlemmer
Industrien:
Danish Crown/Tulip
DLG
Danisco
BHJ Group, CEO og President for Ingredients Asger S. Jacobsen (medlem af LMC’s bestyrelse)
Carlsberg, Head of Ingredients Research Iain Donaldson
Einar Willumsen, CEO Jan Grøndal
Royal Greenland, Niels Bøknæs
Odense Marcipan, Quality & Product Development Manager Arne Schmidt
Novozymes A/S, Director Martin Barfoed
GTS-Institutter:
Delta, Business Developer Eva Kühne
Se i øvrigt en komplet liste over repræsentantskabet her.
