Institutterne i LMC har en lang tradition for forskningssamarbejde med erhvervsvirksomheder – både i form af ph.d.-projekter og opgaver løst af bachelorstuderende i forbindelse med praktikophold samt ved levnedsmiddel-kandidatstuderendes specialeskrivning. Institutterne benytter også eksterne lektorer og professorer til undervisningen
Herudover indgår LMC i en række innovationsinitiativer, konsortiedannelser og lignende.
LMC inviterer erhvervet til at deltage i LMC’s åbne netværk.
Henvendelse vedrørende samarbejde kan ske enten til LMC’s sekretariat eller til en forsker på et af institutterne.