Ole Linnet, direktør for DI Fødevarer mener at for mange forskningsmidler går til forskning i fødevaresikkerhed og primær landbrug sammenlignet med forskning i biotek, enzymer, ingredienser og forarbejdning.

 

I dag er det i høj grad firmaer indenfor enzymer, biotek og ingredienser der får patenter hjem og skaber størst vækst. Derfor mener DI, at forskningsmidlerne bør prioriteres mere i retning af de højteknologiske virksomheder for at sikre det bedste udbytte af de offentlige midler.

 

Dekan på Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet, Per Holten-Andersens, påpeger at denne omfordeling af forskningsmidler allerede er igang.

 

Fra Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet på Aarhus Universitet advarer Dekan Just Jensen mod at nedprioterer forskning i primær produktion da udfordringen i fremtiden ligger i at kunne brødføde alle.

 

Læs hele artiklen i Børsen (6. juli 2010).