Midt i diskussionen om den nye madordning viser ny undersøgelse, at danske børn i alderen tre-seks år generelt lever sundere end samme aldersgruppe i Polen og Italien. Det er EU-projektet Periscope med deltagelse af blandt andre Center for Food, People & Design på Aalborg Universitet, som har undersøgt kost- og motionsvaner blandt i alt 1200 børnehavebørn i Danmark, Polen og Italien.

 

Læs mere om undersøgelsen her.

 

Yderligere oplysninger om projekt Periscope:

• Sanne Larsen, videnskabelig medarbejder, Forskningsgruppe for Food, People & Design, Aalborg Universitet, tlf. 9940 3657, mobil 2759 5227
• Christian Hald, journalist, Aalborg Universitet, mobil 2215 9645 eller 21900289
• Bent Egberg Mikkelsen, fødevareprofessor, Forskningsgruppe for Food, People & Design, Aalborg Universitet, mobil 2538 4366.