3. marts 2006, Ingeniøren
Regeringen har lagt op til hovedrengøring i dansk fødevareforskning, og både forskere og erhvervet ser frem til de kommende omlægninger. På sidste uges konference om fremtidens fødevareforskning lagde de involverede parter op til en hurtig fusion, der inkluderer en bred vifte af institutioner.
»Det, der forbavser mig mest, er, at de forskellige parter er så enige. Både i forskningsmiljøerne og erhvervet er der en stor vilje til forandring, og alle vil tilsyneladende gerne have en ny struktur, hvor man samler flere kompetencer, end der var tale om fra begyndelsen, da det handlede om et rent fødevare-universitet,« siger Lisbeth Munksgaard, direktør for Levnedsmiddelcentret (LMC).
I december offentliggjorde Børsting-udvalget sin rapport med forslag til et nyt fødevareuniversitet, der sammenlægger KVL, Danmarks Jordbrugsforskning, Danmarks Fødevareforskning og DTU-instituttet Biocentrum, som de største aktører. Siden har regeringen meldt ud, at der er brug for en helt ny universitetsstruktur i Danmark, og det har givet fødevarebranchen mod på at indgå i en endnu større fusion.
På konferencen "Dansk Fødevareforskning i Verdensklasse Nu og i Fremtiden", der blev arrangeret af Dansk Fødevare Forum og Levnedsmiddelselskabet under IDA var fremmødet stærkt fra både erhvervet og forskningsmiljøerne. Og det stod meget klart, at den nye univesitetsstruktur står højt på dagsordenen.
»Vi går ind for en stor model. Jeg tolker regeringens udspil, som om de gerne vil gå fra cirka 30 universiteter og sektorforskningsinstitutioner til under ti enheder. Det giver os forudsætninger for en enhed, som er endnu bredere, og som kan blive endnu stærkere,« siger Bent Claudi Lassen, formand for Landbrugets Forsknings- og Fødevareudvalg.
Ligesom andre erhvervsfolk på sidste uges konference understreger Bent Claudi Lassen pointen med et nyt superuniversitet.
»Det allervigtigste for industrien og jordbruget er at få de bedst uddannede kandidater og den stærkest mulige forskning. Det får vi ved at samle kræfterne. Vi har en unik chance for at få dannet det universitet, som kan tiltrække studenter og forskere fra hele verden. Og vi har den nødvendige tiltrækningskraft, fordi vi allerede har en synlighed som fødevareeksportør til flere end 150 lande,« siger Bent Claudi Lassen.
Mens Bent Claudi Lassen repræsenterer erhvervet, er Lisbeth Munksgaard talerør for den offentlige fødevareforskning som direktør for LMC, der koordinerer fødevareaktiviteterne på seks danske universiteter og forskningsinstitutioner. Ifølge hende er det ikke kun industrien, der glæder sig til sammenlægning.
»Forskerne er trætte af, at forskningsmidlerne i dag udbydes i mange små portioner. Med en samlet enhed håber de på at få sikkerhed for de midler, der skal til for at være verdensførende. Vi er for små til at konkurrere med os selv. Vi skal konkurrere med udlandet,« siger Lisbeth Munksgaard.
Hun forventer en hurtig afklaring på den kommende universitetesstruktur - formentlig inden sommerferien i år.
